Праздничный новогодний столЗдравствуйте уважаемые посетители сайта poryadokvdome.com. Сегодняшняя тема для обсуждения очень актуальна, так как буквально через неделю с небольшим наступает, пожалуй, самый долгожданный, волшебный и вкусный праздник, любимый и взрослыми, и детьми — Новый год! Поэтому именно сейчас самое время начать составлять праздничное меню и закупать всякую вкусняшку, чтобы потом не метаться в самый последний момент по магазинам в поисках забытого ингридиента для салата. Конечно же, у меня уже составлено меню праздничного новогоднего стола и закуплены все непортящиеся продукты. Сегодня я хочу поделиться списком блюд, которыми собираюсь украсить свой праздничный стол на Новый год, а вас приглашаю поделиться своими меню в комментариях к этой статье.

Для начала я хотела бы поделиться своим видением новогоднего стола.  Я считаю, что новогодние блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми. Они должны украшать праздничный стол, чтобы на них было приятно полюбоваться и ими можно было повосхищаться, прежде чем начать есть.

Итак, когда стол уже накрыт и все гости собрались, я стучу ложечкой по бокалу, чтобы установить тишину и говорю:

«Дорогие гости! Мы собрались сегодня за этим красивым праздничным столом, чтобы весело проводить старый год и не менее весело встретить новый. Надеюсь, вам понравится наше угощение, ведь мы так старались сделать их как можно приятнее на вкус и как можно восхитительнее на вид. Я думаю, вы по достоинству оцените их потрясающий внешний вид и прекрасный вкус!»

Далее, я начинаю расхваливать каждый салат и каждую закуску такими словами, что у моих гостей буквально «слюнки текут» от предвкушения. А в конце я прошу каждого из гостей оценить внешний вид блюд и высказаться, какое из блюд на их взгляд самое красивое.

Многие из вас, наверное, могут подумать, что это как-то нескромно так расхваливать свой стол. Я же, со своей стороны, вам скажу так: после такого вступительного слова и такой рекламы, все блюда со стола буквально сметаются как ураганом! Вот что значит «разогреть» и подготовить гостей!

Еще одна фишка — каждый Новый год я готовлю какую-нибудь одну совершенно новую закуску из нескольких сложных ингридиентов и прошу своих гостей побыть дегустаторами и угадать из каких продуктов приготовлено это блюдо. Угадавшему торжественно вручается приз.

Ну а теперь, познакомлю вас со своим праздничным меню (так как предстоящий Новый год — год водяной Змеи, то будет несколько рыбных блюд ) :) :

Закуски и салаты:

Закуска «Снежные шарики»

Салат в ананасе (сверху салата выложу елочку из долек апельсина и украшу малиной и виноградинками)

Сырная елка

Заливная рыба (сделаю в виде Морского змея, залью в вытянутую форму, хвост  сделаю из пучка зелени, а голову из бумаги на шпажке)

Салат из авокадо с тыквенными семечками (разложу по тарталеткам и украшу каждую маленькой огуречной елочкой)

Чернослив с орехами и взбитыми сливками (оформлю в виде снежного сугроба и украшу надписью  в виде цифр «2012»)

Блинчики «Суши по-русски»

Салат «Новогодние грезы» (ингридиенты для этого салата гостям надо будет угадать! :wink: )

Горячее:

Манты

Каре ягненка

Рыбное филе, запеченное с цветной капустой

Помидоры в кольце из фарша (оформлю в виде новогоднего венка с помощью зелени, помидорок-черри и оливок примерно как на фото)

Новогодний салат

Десерты:

Шоколадный бисквит «Объедение»

Коктейль «Мохито ежевичный»

Снеговички из сладкой ваты

Торт-мороженое (покупной)

Само собой в меню входят и напитки, и чай.

Ну а теперь приглашаю вас поделиться своими меню, интересными рецептами или оригинальными идеями для новогоднего стола в комментариях.

Давайте устроим обмен идеями для угощений на Новый год!

На сегодня всё. Если вы не хотите пропустить появление новых материалов на этом сайте, то можете подписаться на мою рассылку «Уборка в стиле «Диско» через подписную форму, расположенную в правом верхнем углу. Вы также можете подписаться на RSS новости или просто заходите сюда почаще. Здесь Вы желанный гость и Вас всегда будет ждать свежая статья.

Оставить комментарий очень просто: в первую строку впишите своё имя, во вторую строку адрес своего почтового ящика (E-mail), если у Вас есть свой блог или сайт, в третьей строке впишите его название (но, это не обязательно).

P. S. Имейте в виду, что все новые комментарии проходят предварительную модерацию, поэтому появляются не сразу. Не волнуйтесь, если комментарий интересный, полезный и содержательный, он обязательно появится!

google.com yandex.ru vkontakte.ru twitter.com facebook.com mail.ru livejournal.com memori.ru evernote.com evernote.com google.com odnoklassniki.ru

Еще интересные статьи:

4 комментария на “Кто что будет готовить на Новый год?”

  • Алёна:

    Джулия, меню конечно потрясающее :) Только у меня к Вам вопрос, как же Вы все это успеете приготовить?!?! 8-O На один десерт только полдня уйдет…

    • Julia Delovaya:

      Алена, спасибо за активное комментирование, мне очень приятно читать ваши отзывы :) .

      Что касается праздничного меню, у меня все рассчитано, так что я успею все приготовить :arrow: .

      Во-первых, десерт я буду готовить накануне и заранее отварю и приготовлю все ингридиенты, которые можно приготовить заранее.

      Во-вторых, у меня будут помощники, так что я буду готовить не одна!

      И в-третьих, у меня есть мои электрические помощники на кухне, которые ускоряют и облегчают приготовление блюд в разы — это мультиварка, блендер, овощерезки и т. д.

  • Алёна:

    Кстати, в прошлом году готовила на праздник вот такой вот незамысловатый и вкусный салатик (называется «с Новым годом!»): Салат «С Новым годом!»
    Только я его немного видоизменила, поменяла некоторые слои салата на более предпочитаемые нам продукты

    • Julia Delovaya:

      Алена, я тоже постоянно экспериментирую и видоизменяю рецепты, заменяя некоторые продукты теми, что имеются в наличии в данный момент. Иногда таким образом изобретаются абсолютно новые и очень вкусные блюда, которые становятся нашими любимыми!

Оставить комментарий

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)

Подпишитесь на обновления сайта
Поиск по сайту
Подарки на праздники
Модные товары
Товары для дома
Стильные новинки
Что-то ищите?
Пользовательский поиск